肉沫酱面

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可以吃一大盘的酱面，真的超好吃！
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

肉沫酱面的用料

五花肉 170克 黄瓜 一小段
面条 一人份 六月香豆瓣酱 一勺
蚝油 一勺 料酒 一勺
生抽 一勺 淀粉 一勺
姜蒜沫 适量

肉沫酱面的做法

#夏至日，大口吃面#肉沫酱面的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
#夏至日，大口吃面#肉沫酱面的做法图解2

步骤2

碗中加入蚝油，生抽，淀粉，六月香豆瓣酱
#夏至日，大口吃面#肉沫酱面的做法图解3

步骤3

加入适量清水搅拌均匀备用
#夏至日，大口吃面#肉沫酱面的做法图解4

步骤4

锅内加入适量食用油，加入五花肉翻炒
#夏至日，大口吃面#肉沫酱面的做法图解5

步骤5

肉沫超至变色后加入酱汁
#夏至日，大口吃面#肉沫酱面的做法图解6

步骤6

加入姜蒜沫翻炒
#夏至日，大口吃面#肉沫酱面的做法图解7

步骤7

大火烧开后转小火慢熬几分钟
#夏至日，大口吃面#肉沫酱面的做法图解8

步骤8

锅内加水，水开下面条煮熟
#夏至日，大口吃面#肉沫酱面的做法图解9

步骤9

然后捞出过凉开水
#夏至日，大口吃面#肉沫酱面的做法图解10

步骤10

把黄瓜切成丝
#夏至日，大口吃面#肉沫酱面的做法图解11

步骤11

面条捞出控水，装入盘中，周围摆入黄瓜丝
#夏至日，大口吃面#肉沫酱面的做法图解12

步骤12

中间加入肉酱
#夏至日，大口吃面#肉沫酱面的做法图解13

步骤13

搅拌均匀后就可以吃了

肉沫酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-20

©本菜谱的做法由 dinaking 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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