番茄奶油烩葡萄牙猪排

番茄奶油烩葡萄牙猪排

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葡萄牙很多菜式都喜欢用西红柿，如果在和葡萄牙朋友举办酒会，用西红柿和来自葡萄牙的猪肋排制作一道美食，一定能让宾主尽欢。

番茄奶油烩葡萄牙猪排的用料

葡萄牙猪肋排 800克 洋葱200克
红酒30克 青椒200克
红椒200克 串番茄200克
面粉100克 食用油200克
淡奶油100克

番茄奶油烩葡萄牙猪排的做法

番茄奶油烩葡萄牙猪排的做法图解1

步骤1

将葡萄牙猪肋排切块
番茄奶油烩葡萄牙猪排的做法图解2

步骤2

加入盐、黑胡椒腌制
番茄奶油烩葡萄牙猪排的做法图解3

步骤3

两面拍少许面粉
番茄奶油烩葡萄牙猪排的做法图解4

步骤4

然后下锅炸制金黄
番茄奶油烩葡萄牙猪排的做法图解5

步骤5

番茄去皮备用，洋葱、青红椒切成指甲片大小。起锅烧油
番茄奶油烩葡萄牙猪排的做法图解6

步骤6

翻炒洋葱碎然后将去皮的番茄炒碎
番茄奶油烩葡萄牙猪排的做法图解7

步骤7

烹入红酒，然后将青红彩椒放入
番茄奶油烩葡萄牙猪排的做法图解8

步骤8

放水小火煮40分钟后，大火收汁，
番茄奶油烩葡萄牙猪排的做法图解9

步骤9

最后倒入淡奶油即可
番茄奶油烩葡萄牙猪排的做法图解10

步骤10

番茄奶油烩葡萄牙猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-21

©本菜谱的做法由 享味欧洲猪肉 编写，未经授权不得转载

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