雪菜肉丝面

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夏天到了，没胃口，试试这道香辣过瘾的雪菜肉丝面，最普通的食材，却做出最美味的面条！
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

雪菜肉丝面的用料

猪瘦肉 200克 雪菜 250克
鲜面条 一把 葱姜蒜 适量
小米椒 2个 生抽 2勺
老抽 1勺 料酒 一勺
辣椒面 一勺 盐 适量
鸡精 适量 水 适量
油 适量

雪菜肉丝面的做法

#夏至日，大口吃面#雪菜肉丝面的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#夏至日，大口吃面#雪菜肉丝面的做法图解2

步骤2

猪肉切细丝
#夏至日，大口吃面#雪菜肉丝面的做法图解3

步骤3

加入2勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，适量食用油抓拌均匀腌制片刻
#夏至日，大口吃面#雪菜肉丝面的做法图解4

步骤4

起锅烧油，下入肉丝翻炒至变色
#夏至日，大口吃面#雪菜肉丝面的做法图解5

步骤5

加入葱蒜辣椒炒香
#夏至日，大口吃面#雪菜肉丝面的做法图解6

步骤6

加入雪菜翻炒均匀
#夏至日，大口吃面#雪菜肉丝面的做法图解7

步骤7

加入适量清水，加入一辣椒面翻炒均匀
#夏至日，大口吃面#雪菜肉丝面的做法图解8

步骤8

再加入适量盐，鸡精调味即可
#夏至日，大口吃面#雪菜肉丝面的做法图解9

步骤9

锅里烧水，水开下入面条煮熟
#夏至日，大口吃面#雪菜肉丝面的做法图解10

步骤10

把面条捞入碗里
#夏至日，大口吃面#雪菜肉丝面的做法图解11

步骤11

舀入雪菜肉丝
#夏至日，大口吃面#雪菜肉丝面的做法图解12

步骤12

拌均匀就可以吃了，超级好吃，喜欢的朋友可以试试哦！
#夏至日，大口吃面#雪菜肉丝面的做法图解13

步骤13

成品图！

雪菜肉丝面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-21

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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