芋头焖排骨

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅
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芋头含有丰富的膳食纤维，与蔬菜纤维含量相当。 用芋头当饭吃，既可增加饱食感，又能减少热量的摄取，达到减肥的目的。 芋头经过炖煮后会使汤变浓稠，与肥腻的肉类同烹，可吸收大量脂肪，口感不仅滑糯香口，还因吸收肉汁而味道鲜美。

芋头焖排骨的用料

排骨 半斤 芋头（切块） 半斤
美味鲜酱油 2勺 草菇老抽 1勺
红糖 1小勺 蒜 2瓣
姜 4片 胡萝卜（切块） 1段

芋头焖排骨的做法

芋头焖排骨的做法图解1

步骤1

热锅冷油，下姜蒜炒香
芋头焖排骨的做法图解2

步骤2

下排骨炒至变色
芋头焖排骨的做法图解3

步骤3

下芋头与胡萝卜翻炒均匀
芋头焖排骨的做法图解4

步骤4

下生抽、老抽、红糖、少许盐翻炒均匀
芋头焖排骨的做法图解5

步骤5

加入水，大火烧开后转入电压力锅 水量与食材持平
芋头焖排骨的做法图解6

步骤6

选择排骨模式
芋头焖排骨的做法图解7

步骤7

程序结束后，重新倒入锅中，大火收汁
芋头焖排骨的做法图解8

步骤8

软糯喷香

芋头焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-21

©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 午餐 香 家常菜 晚餐

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