樱桃果酱

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骑着蜗牛闯红灯923
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自家园里，一棵不生长的树，怪可惜的，把它利用起来，做成樱桃果酱

樱桃果酱的用料

大樱桃 1000g 黄冰糖 300g
柠檬汁 15g

樱桃果酱的做法

樱桃果酱的做法图解1

步骤1

买回家的樱桃需要分拣出来，坏的扔掉，好的留出来，我家是没打过农药的，所以清水洗下就可以，打过农药的需要用小苏打清洗。
樱桃果酱的做法图解2

步骤2

分拣后的，除了果肉部分留出来，其余的都扔掉
樱桃果酱的做法图解3

步骤3

放入黄冰糖碎，搅拌
樱桃果酱的做法图解4

步骤4

连同黄冰糖，放在破壁机里打成泥
樱桃果酱的做法图解5

步骤5

打的过程中，不需要添加水
樱桃果酱的做法图解6

步骤6

点火熬制，放入不粘锅中，搅拌大概5分钟的时候，放入15g的柠檬汁，防止氧化。
樱桃果酱的做法图解7

步骤7

熬出汁粘稠之后，滴一滴到冷水中，如果能结成块，就可以了。
樱桃果酱的做法图解8

步骤8

没有特意去摆拍，这就是熬好的果酱，放在冷藏里即可

樱桃果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-21

©本菜谱的做法由 骑着蜗牛闯红灯923 编写，未经授权不得转载
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