尖椒炒肉盖浇面

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尖椒炒肉盖浇面的用料

◆面条 中粉 100克
盐 2克 水 55克
◆面码 尖椒 肥牛 虾仁 洋葱 小南瓜
蚝油 酱油 糖 油泼辣子

尖椒炒肉盖浇面的做法

#夏至日，大口吃面#尖椒炒肉盖浇面的做法图解1

步骤1

先炒肉类，再放入蔬菜一起翻炒，蔬菜选的都是可以生吃的品种，扒拉扒拉放调料就可以出锅了
#夏至日，大口吃面#尖椒炒肉盖浇面的做法图解2

步骤2

面团揉好后，饧面10分钟再揉，揉出一个光面，盖盖饧面至少半小时（可以在面团表面抹点油） 吃之前直接擀成一个大片，用刀划开
#夏至日，大口吃面#尖椒炒肉盖浇面的做法图解3

步骤3

开水下锅煮2-3分钟就行

步骤4

把菜码浇到面条上，再浇一勺油泼辣子即可

尖椒炒肉盖浇面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-21

©本菜谱的做法由 肉啊肉肉啾 编写，未经授权不得转载

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