咖喱

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陪伴孩子的日子,总要偶尔改变一下口味,今天安排咖喱鸡

咖喱的用料

大鸡腿 2个 咖喱块 3块
胡萝卜 1根 土豆 1个
洋葱 半个 耗油 1勺
黑胡椒海盐 适量 生抽 2勺

咖喱的做法

咖喱的做法图解1

步骤1

两个大鸡腿,剔骨,切成块
咖喱的做法图解2

步骤2

倒适量料酒,生抽,耗油,黑胡椒海盐,用手抓匀
咖喱的做法图解3

步骤3

土豆胡萝卜切块
咖喱的做法图解4

步骤4

洋葱切丝
咖喱的做法图解5

步骤5

锅热,下油,放入洋葱丝炒出香味,倒入鸡块翻炒,多炒一会,到全部变色,倒入土豆胡萝卜,翻炒两分钟,加入适量水,和食材持平就好,开中火炖18分钟左右,留适量汤汁,加入百梦多3/4的咖喱,等画开,搅拌均匀后,可出锅
咖喱的做法图解6

步骤6

米饭用碗扣下,撒点黑芝麻,淋上咖喱,鲜嫩美味,隔壁小孩都馋哭了

咖喱的烹饪技巧

咖喱根据自己的口味可调节,多放一块或少放一块都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-21

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    / 7 咖喱的做法步骤

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