盐焗虾

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雨妈2006
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盐焗虾的用料

海虾 500克 粗盐粒 200克
料酒 5g 葱花 20g
姜片 3片 盐焗鸡粉 100克
锡纸两张

盐焗虾的做法

盐焗虾的做法图解1

步骤1

盐薄薄一层铺锡纸上
盐焗虾的做法图解2

步骤2

腌制好的虾码上
盐焗虾的做法图解3

步骤3

盖上锡纸，上面压一个重的平底锅
盐焗虾的做法图解4

步骤4

中火12分钟左右，撒上葱花。

盐焗虾的烹饪技巧

虾头上剪一刀，拉出虾线，洗净沥干，倒入半包盐焗鸡粉腌制一下，平底锅锡纸是铺一层薄薄的盐，虾一只只码好 盖上锡纸，上面压一个重的底平的锅（类似高压锅什么的）中火烧12分钟左右就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-23

©本菜谱的做法由 雨妈2006 编写，未经授权不得转载
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