胡萝卜羊肉水饺

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八月食记
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618 超市羊肉打折，买了一大块，肉很新鲜，先剁点馅包个羊肉饺子。第一次包这种馅的，还挺好吃。只是有点腻，吃不了几个。
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羊肉水饺的用料

羊肉泥 200克 胡萝卜 2根
葱花，姜末 少许 盐 少许
酱油 两滴 鸡精 少许
香油 少许 皮
中筋面粉 100克 中筋面粉 100克
胡萝卜汁 55克 水 55克

羊肉水饺的做法

胡萝卜羊肉水饺的做法图解1

步骤1

羊肉剁泥
胡萝卜羊肉水饺的做法图解2

步骤2

胡萝卜用榨汁机榨汁，渣子放肉馅里
胡萝卜羊肉水饺的做法图解3

步骤3

再加其他调料调好口味。
胡萝卜羊肉水饺的做法图解4

步骤4

胡萝卜汁取55克和一个黄面团。再和一个白面团
胡萝卜羊肉水饺的做法图解5

步骤5

用黄包白面
胡萝卜羊肉水饺的做法图解6

步骤6

包圆柱形
胡萝卜羊肉水饺的做法图解7

步骤7

搓长条
胡萝卜羊肉水饺的做法图解8

步骤8

切剂子
胡萝卜羊肉水饺的做法图解9

步骤9

擀皮
胡萝卜羊肉水饺的做法图解10

步骤10

包大馅
胡萝卜羊肉水饺的做法图解11

步骤11

捏合
胡萝卜羊肉水饺的做法图解12

步骤12

包好了
胡萝卜羊肉水饺的做法图解13

步骤13

水开，下锅煮3个开
胡萝卜羊肉水饺的做法图解14

步骤14

开吃了

羊肉水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-24

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
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