红豆糍粑

精品 独家
12.9万 浏览 2686 收藏
收藏
八月食记
八月食记
＋ 关注

大热的天，来份糍粑做下午茶点，太美了。好吃。糯米粉选泰国的，口感还是比国产的好。
参与活动: #我的夏日味道vlog#

红豆糍粑的用料

糯米粉 100g 玉米淀粉 20g
糖 10克 玉米油 15克
清水 135克 红豆馅 120g
熟黄豆粉 30g

红豆糍粑的做法

红豆糍粑的做法图解1

步骤1

糯米粉、淀粉加水，油，糖搅拌均匀。
红豆糍粑的做法图解2

步骤2

加盖保鲜膜，蒸锅里蒸熟，约12分钟，取出揭开保鲜膜放凉。
红豆糍粑的做法图解3

步骤3

将糯米团用勺子挖出来放在案板上，用勺子背压住来回推搓。直到糯米团非常有弹性。
红豆糍粑的做法图解4

步骤4

分小剂子
红豆糍粑的做法图解5

步骤5

包入豆沙馅
红豆糍粑的做法图解6

步骤6

封口后放在熟的黄豆粉中滚滚。
红豆糍粑的做法图解7

步骤7

做好了，再撒上一层黄豆粉，太好吃了。
红豆糍粑的做法图解8

步骤8

拍图
红豆糍粑的做法图解9

步骤9

拍图
红豆糍粑的做法图解10

步骤10

拍图

红豆糍粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-24

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

红豆糍粑的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红豆糍粑

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 红豆糍粑的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活