简易上手版酸汤牛蛙煲

简易上手版酸汤牛蛙煲

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就酸酸辣辣的牛蛙煲配配吧 生病后有味儿的一餐 酸汤包，简易上手，谁能拒绝呢

酸汤牛蛙煲的用料

牛蛙 3只 料酒 15克
盐 2克 小米辣 3个
黄瓜 1根 芦笋 8根
酸汤包 100克 小葱 2根
姜 5片 蒜 5瓣

酸汤牛蛙煲的做法

简易上手版酸汤牛蛙煲的做法图解1

步骤1

准备辅料姜蒜小米辣，洗净牛蛙及配菜黄瓜，芦笋
简易上手版酸汤牛蛙煲的做法图解2

步骤2

炒制辅料黄瓜条，芦笋，期间需要加一次盐
简易上手版酸汤牛蛙煲的做法图解3

步骤3

加水没过蛙肉，加入小葱盖盖炖煮，沸腾翻滚可以出锅

酸汤牛蛙煲的烹饪技巧

配菜要先炒熟哦，炒比煮更入味 牛蛙蛙也需要另起油锅炒制，煮酸汤的时候便于调味，蛙肉无需过油炸都能很好吸收味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-25

©本菜谱的做法由 溜妈的美食试营业 编写，未经授权不得转载
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