福清光饼

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金姑
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小时候的味道

福清光饼的用料

外皮：普通面粉 500克 安琪酵母 4克+5克
白芝麻少许 ～ 盐 5克
温水 50克+210克

福清光饼的做法

福清光饼的做法图解1

步骤1

1.50克中精粉+4克酵母+50克温水=搅和后发酵15分钟
福清光饼的做法图解2

步骤2

2，450克粉+5克酵母+210克温水+6克盐
福清光饼的做法图解3

步骤3

图1+图2=揉后发酵2倍(1个小时左右)分12个剂子，每个剂子约60克左右 粘少些芝麻等15分钟发酵后 190度40分钟。

福清光饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-25

©本菜谱的做法由 金姑 编写，未经授权不得转载
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