有肉有菜的焖面

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四叶草jkyc
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夏日至，大口吃面，最喜欢豆角焖面，有肉有菜
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

焖面的用料

面条 500克 肉 250克
豆角 400克 料酒 适量
生抽 适量 老抽 适量
西红柿 1个 盐 适量
味精 适量

焖面的做法

#夏至日，大口吃面#有肉有菜的焖面的做法图解1

步骤1

豆角洗净切段
#夏至日，大口吃面#有肉有菜的焖面的做法图解2

步骤2

葱切段，蒜切片，姜切末
#夏至日，大口吃面#有肉有菜的焖面的做法图解3

步骤3

西红柿切碎
#夏至日，大口吃面#有肉有菜的焖面的做法图解4

步骤4

肉切片
#夏至日，大口吃面#有肉有菜的焖面的做法图解5

步骤5

面条拌上油
#夏至日，大口吃面#有肉有菜的焖面的做法图解6

步骤6

起锅烧油放入花椒八角煸香捞出
#夏至日，大口吃面#有肉有菜的焖面的做法图解7

步骤7

放入葱姜蒜炒香
#夏至日，大口吃面#有肉有菜的焖面的做法图解8

步骤8

加入肉
#夏至日，大口吃面#有肉有菜的焖面的做法图解9

步骤9

炒制变色喷入料酒去腥➕生抽调味➕老抽上色
#夏至日，大口吃面#有肉有菜的焖面的做法图解10

步骤10

加入豆角
#夏至日，大口吃面#有肉有菜的焖面的做法图解11

步骤11

加入西红柿
#夏至日，大口吃面#有肉有菜的焖面的做法图解12

步骤12

加入盐味精
#夏至日，大口吃面#有肉有菜的焖面的做法图解13

步骤13

加入适量水
#夏至日，大口吃面#有肉有菜的焖面的做法图解14

步骤14

汤烧开➕面条
#夏至日，大口吃面#有肉有菜的焖面的做法图解15

步骤15

盖盖小火焖8分钟左右
#夏至日，大口吃面#有肉有菜的焖面的做法图解16

步骤16

出锅搅拌均匀

焖面的烹饪技巧

夏天的清晨还不是太热，早晨就把焖面做好，再熬一锅绿豆水，中午下班回到家即可吃放，而且也不热
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-26

©本菜谱的做法由 四叶草jkyc 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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