蒜苗炒肉

精品 独家
1.9万 浏览 81 收藏
收藏
棒棒糖味宝宝
棒棒糖味宝宝
＋ 关注

嫩嫩的小蒜苗和肉完美搭配，超简单的家常菜哦

蒜苗炒肉的用料

五花肉 适量 大蒜 2瓣
豆瓣酱 1汤匙 蒜苗 1小把
生抽 1汤匙 盐 少许
耗油 1勺 洋葱 四分之一个
白醋 少量滴 白糖 半勺
鸡精 适量

蒜苗炒肉的做法

蒜苗炒肉的做法图解1

步骤1

大蒜切片，因为家里没有葱了，用洋葱代替很不错
蒜苗炒肉的做法图解2

步骤2

东北人叫蒜苗是这样的，不是韭菜哦
蒜苗炒肉的做法图解3

步骤3

蒜苗洗干净后切段
蒜苗炒肉的做法图解4

步骤4

猪肉适量切片，本来想做的是蒜苗炒腊肠，无奈家里没有腊肠，肉也不错
蒜苗炒肉的做法图解5

步骤5

少量油，油热后加蒜瓣稍微炒一下
蒜苗炒肉的做法图解6

步骤6

加入洋葱丁炒香，喜欢吃辣的可以加入少许辣椒
蒜苗炒肉的做法图解7

步骤7

加入肉，炒至断生
蒜苗炒肉的做法图解8

步骤8

加入两小勺豆瓣酱，少许糖，继续炒
蒜苗炒肉的做法图解9

步骤9

肉八分熟后加入蒜苗，炒！加入酱油、耗油、少许醋、鸡精。期间可以加入少量水，避免干锅。因为炒肉的时候已经加了豆瓣酱，不建议再加盐
蒜苗炒肉的做法图解10

步骤10

啦啦啦，一盘家常蒜苗炒肉出锅，超下饭，全吃光了！

蒜苗炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-26

©本菜谱的做法由 棒棒糖味宝宝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蒜苗炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜苗炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 蒜苗炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活