清蒸鲈鱼

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家里有个病人，今天做个清蒸鲈鱼给补补，（ 据说清蒸鲈鱼能够补充蛋白质，增强体质，增加免疫力。鲈鱼是一种低碳水化合物低膳食纤维的食物，对于脂肪肝、胃病的，适量吃点有利于身体健康。鲈鱼中富含有蛋白质、维生素a和b，以及钙、镁、锌、硒等微量元素，能够很好益肠胃，补肝肾，还同时具有化痰止咳的作用 ）

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 葱姜 适量
蒸鱼豉油 适量 料酒 适量
盐 适量

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗干净，身上斜刀划上几条，准备葱姜
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

适量料酒，盐，全身按摩一下，把葱姜上下摆入，肚子里也摆上，腌制10分钟
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

腌制好了上锅蒸10分钟
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

好了，蒸汽水全部倒掉
清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

蒸汽水倒完，在鱼身上淋上热油，在倒入适量的蒸鱼豉油，即可开吃！

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-26

©本菜谱的做法由 朕略馋 编写，未经授权不得转载
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