手抓煎饼

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手抓煎饼的用料

手抓饼 3张 鸡蛋 3个
蟹排 2个 鱼排 2个
蟹棒 2个 生菜 2片
蘸酱: 八角 2-3颗
花椒 适量 豆瓣酱 3勺
甜面酱 2勺 洋葱,耗油,鸡精,五香粉,胡椒粉,辣子面 适量
清水 50克

手抓煎饼的做法

手抓煎饼的做法图解1

步骤1

第一步: 调蘸酱:油烧热放入八角,花椒炒香,捞出;放入洋葱,炒香、依次放入豆瓣酱,甜面酱,耗油,鸡精,五香粉,辣子面,清水
手抓煎饼的做法图解2

步骤2

第二步:生菜洗干净备用,鸡蛋,蟹排,蟹柳,鱼排剪熟备用
手抓煎饼的做法图解3

步骤3

第三步:把买好的手抓饼煎至两面金黄出锅,放上蘸酱,备菜,就可以食用啦

手抓煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-26

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