番茄蛋花剪刀面

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酸甜可口番茄蛋花剪刀面
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

番茄蛋花剪刀面的用料

面团：面粉 300克 水 120克
鸡蛋 1个 爆锅：番茄 2个
鸡蛋 2个 食用油 20克
葱花 20克 姜 2片

番茄蛋花剪刀面的做法

番茄蛋花剪刀面的做法图解1

步骤1

盆内加入鸡蛋，水，面粉
番茄蛋花剪刀面的做法图解2

步骤2

用筷子搅拌成絮状
番茄蛋花剪刀面的做法图解3

步骤3

面团室温放置十分钟
番茄蛋花剪刀面的做法图解4

步骤4

用剪刀剪好备用
番茄蛋花剪刀面的做法图解5

步骤5

炒锅入油，放入葱花姜片炒香
番茄蛋花剪刀面的做法图解6

步骤6

加入番茄
番茄蛋花剪刀面的做法图解7

步骤7

炒至浓稠加入水
番茄蛋花剪刀面的做法图解8

步骤8

煮开后下入剪刀面
番茄蛋花剪刀面的做法图解9

步骤9

加入盐，撒入香菜出锅
番茄蛋花剪刀面的做法图解10

步骤10

香喷喷的美味

番茄蛋花剪刀面的烹饪技巧

面团的吸水性，根据面粉适当调整水量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-26

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载

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