平菇炒白菜（鼓财）

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冬天大家都会去囤一些大白菜，因其方便储存。而白菜也因其谐音“百财”，也是新年餐桌上不可能缺得食材，寓意着百财聚来。
参与活动: #传年夜饭领现金#

平菇炒白菜的用料

大白菜 500克 平菇 150克
玉米油 15毫升 蚝油 30克

平菇炒白菜的做法

#年夜饭菜谱#平菇炒白菜（鼓财）的做法图解1

步骤1

锅内放入15毫升玉米油
#年夜饭菜谱#平菇炒白菜（鼓财）的做法图解2

步骤2

放入洗净手撕的平菇
#年夜饭菜谱#平菇炒白菜（鼓财）的做法图解3

步骤3

煸炒至断生
#年夜饭菜谱#平菇炒白菜（鼓财）的做法图解4

步骤4

倒入洗净的白菜
#年夜饭菜谱#平菇炒白菜（鼓财）的做法图解5

步骤5

盖上锅盖将白菜煮到有点变软之后
#年夜饭菜谱#平菇炒白菜（鼓财）的做法图解6

步骤6

打开锅盖放入30克有机蚝油鲜露
#年夜饭菜谱#平菇炒白菜（鼓财）的做法图解7

步骤7

继续煸炒2分钟即可关火出锅
#年夜饭菜谱#平菇炒白菜（鼓财）的做法图解8

步骤8

盛入盘中
#年夜饭菜谱#平菇炒白菜（鼓财）的做法图解9

步骤9

新年吉祥菜

平菇炒白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-23

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 炒 煮 煸
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