青椒炒鸡蛋

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先炒青椒呢，还是先炒鸡蛋？

青椒炒鸡蛋的用料

青椒 4个 鸡蛋 三个
蒜 适量 盐 少许
生抽 1勺 耗油 半勺

青椒炒鸡蛋的做法

青椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

青椒切丝，鸡蛋打散备用
青椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒熟盛出备用，另起锅烧油，撒点盐下蒜末爆香，下青椒丝翻炒，加生抽，耗油，鸡蛋翻炒，炒匀淋几滴香油出锅
青椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

青椒炒鸡蛋出锅

青椒炒鸡蛋的烹饪技巧

青椒最好选辣一点的，青椒容易熟不用炒太久，调料简单但味道不差。拌面，配米饭都好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-27

©本菜谱的做法由 歪歪小厨房 编写，未经授权不得转载
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