一口一个,咸香松软迷你肉松面包

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有没有喜欢肉松满满, 一口一个,咸香松软的迷你肉松面包 松软美味,美味随时约~

肉松面包的用料

食材, 用量如下

肉松面包的做法

一口一个,咸香松软迷你肉松面包的做法图解1

步骤1

✨配料: 高筋面粉210g 牛奶110g 鸡蛋1个 细砂糖15g 奶粉10g 干酵母2.5g 盐2g 黄油20g 小葱,肉松适量 原味沙拉酱
一口一个,咸香松软迷你肉松面包的做法图解2

步骤2

1⃣可将除黄油以外的材料放入厨师机中,6档揉6分钟后,加入黄油,继续揉6分钟 2⃣面团发酵至2倍大,分成12份,松弛15分钟 3⃣按压排气,擀成牛舌状,抹上一层沙拉酱,撒上肉松和葱花。
一口一个,咸香松软迷你肉松面包的做法图解3

步骤3

4⃣一边卷起,轻按,擀成厚长条,上面不要切断,切成3等份,切面朝上编麻花辫,收口下翻。 5⃣做好的面包,发酵至1.5倍大。 6⃣放入预热好的,烤箱上火170℃下火180℃,中下层烤18—20分钟。中间加盖锡纸
一口一个,咸香松软迷你肉松面包的做法图解4

步骤4

✨一口一个,咸香松软的小面包就做好了,松软可口,烘焙新手也能轻松上手,你学会了么?

肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-27

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