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咖喱鸡…✨
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夏季酷暑炎热 没啥胃口制作一款 咖喱鸡吃吃… 咖喱的营养价值很高，加快血液循环 有排湿排寒的功效 增进食欲 加快肠蠕动 咖喱中含有一定的姜黄素 有防癌的作用 增强机体的免疫力 健康最重要 吃的好才能身体好 平衡饮食 健康全家人…
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#我的夏日味道vlog#
咖喱鸡的做法
步骤1
看看制作好的咖喱鸡就是这个样子的 非常美味儿 咖喱香飘满屋… 鸡肉的软嫩 土豆的绵密红萝卜的清甜 咖喱的辛辣交织在你的嘴巴里 让你爱吃的停不下来… 搭配米饭和发面饼都是极好的…
步骤2
食材有 土豆洗净去皮切滚刀块 红萝卜洗净去皮切块 洋葱去皮洗净切块…鸡腿肉洗净用厨房纸巾擦掉水分 去皮剔骨切块…（没拍照 看制作步骤里有）
步骤3
首先锅里放特级初榨橄榄油 煸炒洋葱（撒几片洋葱试试锅温）保持中小火…
步骤4
首先 放入洋葱煸炒拌匀…
步骤5
接着放入腌制好的鸡腿肉（花雕酒+生抽+老抽+盐+糖+适量咖喱粉搅拌均匀入个底味儿 淋入特级初榨橄榄油拌匀 静置20分钟左右）煸炒拌匀…
步骤6
洋葱和鸡腿肉煸炒拌匀至微熟…
步骤7
接着放入土豆进一步的煸炒拌匀…
步骤8
到这一步接着放入红萝卜…
步骤9
锅里的食材充分的翻拌着 煸炒拌匀…
步骤10
然后 放入等量的水 差不多平着食材的感觉…
步骤11
接着放入咖喱块 咕嘟咕嘟入味儿…
步骤12
到这一步放入椰汁1听 使咖喱鸡味道增香更加浓郁…
步骤13
到这一步添加适量的生抽老抽盐糖及太太乐鸡精 接着咕嘟咕嘟入味儿收汁…保持中小火…
步骤14
咕嘟咕嘟着 使汤汁变得更加浓稠 翻拌着注意搅拌均匀 使食材充分的融合在一起 收汁就可以出锅装盘上桌了…
步骤15
这道美味儿的咖喱鸡就制作好了 咖喱香飘满厨房…吃一口鸡肉的软嫩 土豆的绵密红萝卜的清甜以及咖喱辛辣刺激交织在你的嘴巴里 让你爱吃的停不下来…
步骤16
这个牌子的咖喱块4个辣 味道非常好吃 看你的食材用量加减±…又配了一些泰国咖喱粉腌制鸡腿肉… 最后出锅前淋入少许柠檬汁 更增添了 东南亚异域风味菜肴的感觉…咖喱鸡的烹饪技巧
注意保持中小火 别炒糊了…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2022-06-27
©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载
Janeny
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