营养又健康的五彩蒸包

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不用发面也能做出好吃的蒸包,而且皮软馅大, 快来试试吧 黑木耳的营养价值很高,它含有丰富的多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养素,其中钙和铁是宝宝最容易缺乏的营养素,宝宝经常吃一些黑木耳可以预防缺铁性贫血、生长发育不良。
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五彩蒸包的用料

胡萝卜 半根 泡发木耳 一小碗
鸡蛋 2个 适量
蚝油 1勺 韭菜 1小把
火腿肠 2根 鸡粉 1勺
生抽 1勺 中筋面粉 250克

五彩蒸包的做法

营养又健康的五彩蒸包的做法图解1

步骤1

胡萝卜和韭菜切丁
营养又健康的五彩蒸包的做法图解2

步骤2

泡发黑木耳切碎,火腿切碎
营养又健康的五彩蒸包的做法图解3

步骤3

鸡蛋稍多些油炒散,放凉
营养又健康的五彩蒸包的做法图解4

步骤4

把所有材料放入盆中 ,先放一勺色拉油翻拌一下防止出水,再放蚝油、生抽、鸡粉、少许盐调味
营养又健康的五彩蒸包的做法图解5

步骤5

250克面粉,用70度左右热水100克边倒入边搅拌至大颗粒,再用30克冷水继续搅拌至全部变成颗粒状,揉按至光滑面团,扣保鲜袋醒面30分钟
营养又健康的五彩蒸包的做法图解6

步骤6

切成面剂子,擀成合适大小的面皮
营养又健康的五彩蒸包的做法图解7

步骤7

放多多的馅料
营养又健康的五彩蒸包的做法图解8

步骤8

包成自己喜欢的包子
营养又健康的五彩蒸包的做法图解9

步骤9

冷水上锅,盖盖子中大火,水开8分钟左右即可。
营养又健康的五彩蒸包的做法图解10

步骤10

蒸好了
营养又健康的五彩蒸包的做法图解11

步骤11

皮又薄又软,馅料营养丰富,咸鲜可口又不会腻!
营养又健康的五彩蒸包的做法图解12

步骤12

太好吃了,随随便便就吃上5678个

五彩蒸包的烹饪技巧

嫌和面麻烦的可以买超市卖的饺子皮回来擀薄了用也是可以的,这个做好了需要趁热来吃,冷了吃影响口感,皮会有点硬哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-28

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