蒜蓉香肠蒸茄子

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夏季里的茄子最好吃,用腊肠蒸一下,咸香又下饭,非常简单的快手菜,好吃又下饭,上班族的福音来啦

蒜蓉香肠蒸茄子的用料

茄子 200克 腊肠 200克
大蒜 15克 生抽 15毫升
豆瓣酱 8克 食用油 10毫升

蒜蓉香肠蒸茄子的做法

蒜蓉香肠蒸茄子的做法图解1

步骤1

食材准备
蒜蓉香肠蒸茄子的做法图解2

步骤2

茄子切段,腊肠切片,蒜切末备用
蒜蓉香肠蒸茄子的做法图解3

步骤3

打开方太蒸烤炸烘一体机,选择普通蒸模式,设置100度15分钟预热
蒜蓉香肠蒸茄子的做法图解4

步骤4

另备一碗,碗底均匀铺上腊肠
蒜蓉香肠蒸茄子的做法图解5

步骤5

腊肠上铺上茄子条
蒜蓉香肠蒸茄子的做法图解6

步骤6

均匀淋上豆瓣酱、食用油、生抽和蒜末(豆瓣酱和生抽都是带有咸味,所以这里不用另外加盐)
蒜蓉香肠蒸茄子的做法图解7

步骤7

将剩余的腊肠码在茄子上
蒜蓉香肠蒸茄子的做法图解8

步骤8

放入预热好的一体机中蒸制,待蒸制结束即可
蒜蓉香肠蒸茄子的做法图解9

步骤9

尽情品尝吧

蒜蓉香肠蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-28

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