蒜蓉茄子

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Sakyayo
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蒜蓉茄子的用料

长茄子 数根 蒜泥 适量
盐 适量 油 适量
姜泥 适量 红辣椒 2个

蒜蓉茄子的做法

蒜蓉茄子的做法图解1

步骤1

茄子切好加点儿盐备用。
蒜蓉茄子的做法图解2

步骤2

蒜泥、姜泥，红椒切小块儿备用。
蒜蓉茄子的做法图解3

步骤3

热锅加比平时多一些的油炒茄子。
蒜蓉茄子的做法图解4

步骤4

炒至茄子变软，将茄子推到一边。
蒜蓉茄子的做法图解5

步骤5

炒香蒜泥姜泥，混合茄子翻炒。
蒜蓉茄子的做法图解6

步骤6

加入红椒块儿。
蒜蓉茄子的做法图解7

步骤7

加适量盐起锅。
蒜蓉茄子的做法图解8

步骤8

完成✅

蒜蓉茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-25

©本菜谱的做法由 Sakyayo 编写，未经授权不得转载

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