快手沙姜鸡煲

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多肉妃
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鸡的另一种吃饭

快手沙姜鸡煲的用料

三黄鸡 一只 盐焗鸡粉 10克
沙姜 6个 姜 1块
蚝油 3勺 生抽 2大勺
生粉 1勺 料酒 1勺
油 少许

快手沙姜鸡煲的做法

快手沙姜鸡煲的做法图解1

步骤1

沙姜切碎备用
快手沙姜鸡煲的做法图解2

步骤2

鸡斩件加入少许沙姜和全部调味料拌匀腌制半小时、也可以用鸡腿肉、我喜欢老母鸡、这里用的是老母鸡、有嚼劲、
快手沙姜鸡煲的做法图解3

步骤3

砂锅烧热倒入油、倒入沙姜、有红葱头放点红葱头、没有可不放、爆香倒入鸡肉、皮朝下放、不会粘锅
快手沙姜鸡煲的做法图解4

步骤4

不用加水、盖盖子大火10分钟左右即可、这里是老母鸡、我大火煮开5分钟左右开小火焖了大概20分钟左右
快手沙姜鸡煲的做法图解5

步骤5

香气扑鼻
快手沙姜鸡煲的做法图解6

步骤6

开吃吧

快手沙姜鸡煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-29

©本菜谱的做法由 多肉妃 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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