肉丝炒豆芽

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里屿
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简单美味～

肉丝炒豆芽的用料

绿豆芽 200克 香菜 3-4根
大蒜 3瓣 红椒 半个
梅花肉 100克 鸡精 1克
蚝油 1勺 生抽 1勺
淀粉 6克 花生油 30克
盐 适量

肉丝炒豆芽的做法

肉丝炒豆芽的做法图解1

步骤1

热锅凉油，先放入控干水分的绿豆芽，一勺醋、大火旺炒1分钟左右，盛出备用； 再次放油，放入肉丝、花椒粉炒至变色，放入葱姜丝，干椒炒出香味；
肉丝炒豆芽的做法图解2

步骤2

放入之前炒过的绿豆芽，
肉丝炒豆芽的做法图解3

步骤3

生抽、盐、鸡精、出锅前再淋入一勺锅边醋，蒜末、香菜段翻炒均匀即可～
肉丝炒豆芽的做法图解4

步骤4

做好啦～

肉丝炒豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-29

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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