炸腐竹烧肉（一定要用小火炸）

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千鸟文静
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炸腐竹烧肉的用料

五花肉 750克 腐竹 适量
红萝卜 0.5根 葱 几根
大蒜 5瓣 生抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 1勺
胡椒粉 1勺 淀粉 1勺

炸腐竹烧肉的做法

步骤1

首先把腐竹（是那种硬的，干的）折断，然后放到锅里小火炸。发炸完之后放到水里泡软。

步骤2

制作一碗调料，碗中放入水、生抽，蚝油，白糖，胡椒粉，淀粉搅拌均匀。

步骤3

锅里放油。加大蒜，五花肉，红萝卜炒香。然后再放入腐竹。再放入调好的料汁。最后放入葱（不用切），再翻炒一下就可以出锅。

炸腐竹烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-01 · 江西省

©本菜谱的做法由 千鸟文静 编写，未经授权不得转载
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