奶香旺仔小馒头～自己做，好吃又健康

精品 独家
1.7万 浏览 7 收藏
收藏
依新桔子
依新桔子
＋ 关注

喜欢玩面团，每次想做新花样的时候，就在网上找配方，再自己摸索捣鼓着做起来。这个小馒头也是第一次做。成功好吃！

奶香旺仔小馒头的用料

鸡蛋液 1个 糖粉 20-25克
黄油（色拉油） 25克 低筋面粉 20克
奶粉（可选） 10克 泡打粉 2-3克
炼乳 10克-15克 马铃薯淀粉 90克

奶香旺仔小馒头的做法

奶香旺仔小馒头～自己做，好吃又健康的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
奶香旺仔小馒头～自己做，好吃又健康的做法图解2

步骤2

黄油软化加白糖打发至微微发白。一边打发黄油，一边分三次加入鸡蛋液。最后加入炼乳，用打蛋器打到微微膨胀的状态。 马铃薯粉、低粉、奶粉、泡打粉装入一个碗里混合均匀。倒入打发好的液体里，搅拌均匀后用手揉成不干不湿光滑的面团。 开始搓团，放在铺了油纸的烤盘上。整盘快摆满的时候160度预热烤箱。
奶香旺仔小馒头～自己做，好吃又健康的做法图解3

步骤3

全盘摆好后表面喷点水以防烤的时候开裂，再放入烤箱中下层，上下火140度烤25分钟，上色觉得满意了即可取出，晾凉后装袋。
奶香旺仔小馒头～自己做，好吃又健康的做法图解4

步骤4

装袋的旺仔小馒头，吃起来奶香味可口。
奶香旺仔小馒头～自己做，好吃又健康的做法图解5

步骤5

也可以用瓶子装好做小零食。

奶香旺仔小馒头的烹饪技巧

第一次做烤箱的温度可以看情况调整，上色不满意可以加时间再烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-01

©本菜谱的做法由 依新桔子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

奶香旺仔小馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶香旺仔小馒头～自己做，好吃又健康

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 奶香旺仔小馒头～自己做，好吃又健康的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活