可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。

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今天做一款简单的可可纸杯蛋糕,适合新手,不需要打发,味道浓郁,冷藏一晚、回油以后吃,口感会更好哦。

可可纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 85克 可可粉 4克
泡打粉 4克 常温牛奶 100克
常温鸡蛋 1个 香草精 4克
白砂糖 60克 1克
无盐黄油 70克

可可纸杯蛋糕的做法

可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法图解1

步骤1

我们先把无盐黄油70克,隔热水化成液体。
可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法图解2

步骤2

加入常温牛奶100克、常温鸡蛋1个、香草精4克、白砂糖60克、盐1克,搅拌均匀
可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉85克、可可粉4克、泡打粉4克。
可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法图解4

步骤4

搅拌至顺滑无颗粒即可。
可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法图解5

步骤5

过筛一下后,口感更细腻。
可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法图解6

步骤6

装入裱花袋,把面糊挤入模具里,震两下去掉大气泡。
可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法图解7

步骤7

烤箱170℃提前预热,烤制20分钟,牙签戳进去没有残留就是好了。
可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法图解8

步骤8

出炉放凉即可。
可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法图解9

步骤9

可可纸杯蛋糕,完成O(∩_∩)O
可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法图解10

步骤10

适合新手、超级简单,拌一拌就能成功。
可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法图解11

步骤11

香气浓郁、口感超好。

可可纸杯蛋糕的烹饪技巧

冷藏一晚、隔天回油以后再吃,口感会更好哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-02

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