花生酱香蕉冰淇淋

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一直觉得香蕉和牛奶绝配,同时和许多“奶味”浓郁的食材都很搭,这次试了一下花生酱🥜,意外的超好吃。有种一口接一口,没法停下来的节奏。

花生酱香蕉冰淇淋的用料

香蕉 1根 花生酱 30g
蛋黄 2个 牛奶 50ml
淡奶油 150ml 白砂糖 40g
鱼皮花生碎 少许

花生酱香蕉冰淇淋的做法

花生酱香蕉冰淇淋的做法图解1

步骤1

步骤: 1、淡奶油打发至9分发,冷藏备用 2、糖和蛋黄混合,加入柠檬汁搅拌均匀,再分次加入热牛奶,搅拌均匀,如果不是生食蛋,可以再小火加热至冒泡 3、然后放入花生酱混合搅拌均匀,再分次加入奶油中翻拌均匀 4、香蕉去皮切块,加入冰淇淋奶油中翻拌均匀,倒入干净容器中,冷冻一晚即可

花生酱香蕉冰淇淋的烹饪技巧

吃前提前拿出,室温回温十分钟,这样可以轻松挖出冰淇淋球。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-02

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