牛奶芒果布丁

精品
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进入暑假,天气越来越热了,孩子们天天缠着要吃冰饮,冰棍,冰淇淋,外面买的各种冰饮总有香精色素等各种添加剂,不如自己在家给孩子们做Q弹爽滑的奶香芒果布丁,纯正鲜果鲜奶制作,好吃更健康无添加,妈妈更放心呢。

牛奶芒果布丁的用料

贵妃芒 适量 吉利丁片 10g
纯牛奶 250g 白糖 20g

牛奶芒果布丁的做法

牛奶芒果布丁的做法图解1

步骤1

食材 贵妃芒|吉利丁片10克|纯牛奶250克 调味品 20克白糖 锅具 鹅妈妈钛晶锅
牛奶芒果布丁的做法图解2

步骤2

10克吉利丁片提前冷水泡软;
牛奶芒果布丁的做法图解3

步骤3

芒果去皮切丁装入布丁杯中(选优四川贵妃芒果,现摘现发,果肉香甜多汁、皮薄肉厚);
牛奶芒果布丁的做法图解4

步骤4

鹅妈妈钛晶锅倒入25纯牛奶、20克白糖搅拌至白糖融化;
牛奶芒果布丁的做法图解5

步骤5

倒入冷水泡软的吉利丁(沥干水分放入);
牛奶芒果布丁的做法图解6

步骤6

搅拌至吉利丁与牛奶充分融合后关火;
牛奶芒果布丁的做法图解7

步骤7

倒入装有芒果的布丁杯中,整理平整放入冰箱冷藏2小时左右至定型(表面有气泡要撇除);
牛奶芒果布丁的做法图解8

步骤8

待定型后取出,可以直接用勺子舀着吃也可以切小块用牙签叉着吃;
牛奶芒果布丁的做法图解9

步骤9

芒果布丁是小朋友都爱吃的小甜点,自己做超简单,没有香精色素,给娃儿吃更放心,而且芒果的vc含量也很丰富;
牛奶芒果布丁的做法图解10

步骤10

放冰箱冷藏一会再食用,入口清凉解暑,奶香和果香的双重惊艳,滑嫩Q弹勾人魂,瞬间便融化了这一夏的闷热;

牛奶芒果布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-02

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