10分钟麻汁拌面 （一个人也得好好干饭）

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炎炎夏日，一个人不想吃饭，想吃凉的，香的，营养均衡，饭菜都一起的，这道菜完美覆盖了，干完饭睡个午觉美美哒！

麻汁拌面的用料

生抽 2勺 食盐 一小勺
面条 50克 鸡蛋 1个
黄瓜 半根 胡萝卜 半根
肠 半根 蒜 7-8瓣
糖 2勺 醋 4勺
芝麻酱 勺

麻汁拌面的做法

10分钟麻汁拌面 （一个人也得好好干饭）的做法图解1

步骤1

下锅煮面，没有硬芯后过凉水备用
10分钟麻汁拌面 （一个人也得好好干饭）的做法图解2

步骤2

黄瓜胡萝卜肠切丝备用（还有大蒜切成沫）
10分钟麻汁拌面 （一个人也得好好干饭）的做法图解3

步骤3

煎个蛋
10分钟麻汁拌面 （一个人也得好好干饭）的做法图解4

步骤4

蛋也要切丝
10分钟麻汁拌面 （一个人也得好好干饭）的做法图解5

步骤5

调个汁（用两勺醋把芝麻酱化开，加点温水，两勺糖，两勺味极鲜，一小勺盐，蒜末搅拌均匀）
10分钟麻汁拌面 （一个人也得好好干饭）的做法图解6

步骤6

所以材料倒在一起搅拌均匀，装盘开始干饭！

麻汁拌面的烹饪技巧

我煮的面很少，一人份的。多人份的话，面、菜、料汁等都酌情增加即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-04

©本菜谱的做法由 智智daifan 编写，未经授权不得转载
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