丝瓜炒蛋加了西红柿更好吃哦

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如果你吃够了平时丝瓜炒蛋，可以来试试我这种做法。很好的搭配做法。

丝瓜炒蛋加了西红柿的用料

丝瓜 4根 鸡蛋 5个
西红柿 2个 葱花，蒜末 30克
盐 8克 鸡精 10克
白糖 4克 胡椒粉 1克

丝瓜炒蛋加了西红柿的做法

丝瓜炒蛋加了西红柿更好吃哦的做法图解1

步骤1

所有食材准备好，鸡蛋炒倒入碟子里备用。
丝瓜炒蛋加了西红柿更好吃哦的做法图解2

步骤2

锅烧热倒入油炒香葱蒜，放入西红柿炒到西红柿变软出汤汁加入一点水加入切好的丝瓜翻炒均匀。
丝瓜炒蛋加了西红柿更好吃哦的做法图解3

步骤3

等到丝瓜炒至变软放入炒好的鸡蛋，调味放入盐，鸡精，白糖，胡椒粉翻炒均匀就可以出锅了。
丝瓜炒蛋加了西红柿更好吃哦的做法图解4

步骤4

这样就做好了，丝瓜一点也不会变黑。

丝瓜炒蛋加了西红柿的烹饪技巧

炒丝瓜一般容易炒出来会发黑，在家炒丝瓜的时候可以先炒香葱蒜之后加点水然后在放丝瓜炒一般情况下就不会炒出来发黑了，火候用中火炒，不要太大火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-06

©本菜谱的做法由 沐夏美食 编写，未经授权不得转载
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