菠菜山药蛋糕卷【辅食】参考月龄12+

菠菜山药蛋糕卷【辅食】参考月龄12+

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橙橙妈咪辅食记
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适合宝宝吃的小蛋糕来啦！菠菜山药蛋糕卷，软软糯糯的，没牙的宝宝也可以吃 #宝宝辅食跟我学 #小月龄宝宝辅食 #宝宝辅食
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

菠菜山药蛋糕卷的用料

菠菜 2把 山药 1根
鸡蛋 4个 玉米油 40克
低筋面粉 40克 白糖 20克

菠菜山药蛋糕卷的做法

#解腻开胃就吃它#菠菜山药蛋糕卷【辅食】参考月龄12+的做法图解1

步骤1

菠菜在锅中料水
#解腻开胃就吃它#菠菜山药蛋糕卷【辅食】参考月龄12+的做法图解2

步骤2

料好后加少量清水放到辅食机内搅打成汁
#解腻开胃就吃它#菠菜山药蛋糕卷【辅食】参考月龄12+的做法图解3

步骤3

山药上锅蒸熟
#解腻开胃就吃它#菠菜山药蛋糕卷【辅食】参考月龄12+的做法图解4

步骤4

4个蛋黄蛋清分离，分别放到两个碗中
#解腻开胃就吃它#菠菜山药蛋糕卷【辅食】参考月龄12+的做法图解5

步骤5

菠菜汁40克，玉米油40克，低筋面粉40克全部放到蛋黄盆里面，搅拌均匀
#解腻开胃就吃它#菠菜山药蛋糕卷【辅食】参考月龄12+的做法图解6

步骤6

搅拌至无颗粒就可以
#解腻开胃就吃它#菠菜山药蛋糕卷【辅食】参考月龄12+的做法图解7

步骤7

开始打发蛋清，分两次放入砂糖（1岁之内的宝宝不加）
#解腻开胃就吃它#菠菜山药蛋糕卷【辅食】参考月龄12+的做法图解8

步骤8

打发至有尖勾即可
#解腻开胃就吃它#菠菜山药蛋糕卷【辅食】参考月龄12+的做法图解9

步骤9

取三分之一的蛋白霜放到蛋黄霜里面翻拌均匀
#解腻开胃就吃它#菠菜山药蛋糕卷【辅食】参考月龄12+的做法图解10

步骤10

烤盘铺上油纸，把糊糊倒进去，用刀抹平，烤箱提前预热，上下火150度，烤18分钟
#解腻开胃就吃它#菠菜山药蛋糕卷【辅食】参考月龄12+的做法图解11

步骤11

蒸好的山药放到辅食机内，加少量的牛奶搅打成泥
#解腻开胃就吃它#菠菜山药蛋糕卷【辅食】参考月龄12+的做法图解12

步骤12

把山药泥铺到烤好的蛋糕上
#解腻开胃就吃它#菠菜山药蛋糕卷【辅食】参考月龄12+的做法图解13

步骤13

把它卷起来，慢慢的撕下油纸，切成小块
#解腻开胃就吃它#菠菜山药蛋糕卷【辅食】参考月龄12+的做法图解14

步骤14

超级简单的小蛋糕就做好啦！超软糯，没牙的宝宝也可以吃，赶快给你家宝宝安排起来吧

菠菜山药蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-06

©本菜谱的做法由 橙橙妈咪辅食记 编写，未经授权不得转载
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