紫苏彩椒烤排骨

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Angiecharm
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锡纸烤排骨，紫苏的特殊清香和烤肉非常搭，露营野餐用户外烤炉也可以操作哦！

紫苏彩椒烤排骨的用料

猪肋排 500克 紫苏 20克
彩椒 2个 花椰菜 半个
料酒 1勺 蒜 2瓣
红烧酱油 1大勺 蚝油 1大勺
蜂蜜 1小勺

紫苏彩椒烤排骨的做法

紫苏彩椒烤排骨的做法图解1

步骤1

准备食材。蒜切成末。排骨浸泡凉水15分钟去除杂质。
紫苏彩椒烤排骨的做法图解2

步骤2

排骨提前一晚或四小时冷藏腌制：1大勺蚝油，1大勺红烧酱油，1小勺蜂蜜，料酒1小勺，蒜末，紫苏叶碎，混合均匀。
紫苏彩椒烤排骨的做法图解3

步骤3

和排骨一起放进食品袋里，摇匀，扎好袋口。冷藏腌制。
紫苏彩椒烤排骨的做法图解4

步骤4

提前15分钟回温，同时预热烤箱200度。烤盘铺锡纸。排骨平铺摆放好。
紫苏彩椒烤排骨的做法图解5

步骤5

加盖锡纸，烤30分钟。
紫苏彩椒烤排骨的做法图解6

步骤6

取出，放上切好的彩椒和花椰菜。
紫苏彩椒烤排骨的做法图解7

步骤7

不用盖锡纸，再烤20分钟。
紫苏彩椒烤排骨的做法图解8

步骤8

取出，完成！

紫苏彩椒烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-06

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载
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