荔枝鸡翅

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颖淇宝贝
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又到了吃荔枝的季节了，荔枝的香甜小朋友很喜欢，搞搞新意思，做个香甜可口的荔枝鸡翅！

荔枝鸡翅的用料

鸡中翅 500g 荔枝 10个
八角 1个 香叶 3片
桂皮 一小块 姜片 5片
盐 2克 白糖 2勺
蚝油 2勺 酱油 2勺
老抽 半勺 白胡椒粉 少许
五香粉 少许 孜然粉 少许
料酒 2勺

荔枝鸡翅的做法

荔枝鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净，滤干水份，只在一面划两刀
荔枝鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅里放入调味料腌制片刻
荔枝鸡翅的做法图解3

步骤3

荔枝去皮去核备用
荔枝鸡翅的做法图解4

步骤4

香料备用
荔枝鸡翅的做法图解5

步骤5

热锅热油把鸡翅煎至两面金黄，然后放入香料
荔枝鸡翅的做法图解6

步骤6

倒入一点水，加入荔枝肉，小火煮
荔枝鸡翅的做法图解7

步骤7

煮至收汁，尝下味道是否合适，调下咸淡
荔枝鸡翅的做法图解8

步骤8

最后装盘上碟

荔枝鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-06

©本菜谱的做法由 颖淇宝贝 编写，未经授权不得转载
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