口水鸡（味道不太好）

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千鸟文静
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口水鸡的用料

鸡腿 1kg 葱 1根
姜 1片 蒜 1瓣
小米辣 2个 白芝麻 10克
辣椒面 10克 花椒 20粒
热油 . 生抽 2勺
醋 1勺 蚝油 1勺
老抽 1勺 盐 少许克
糖 少许克 柠檬片 1片
香菜 1根 黄瓜丝 半个

口水鸡的做法

步骤1

锅内倒油加热。再进行调料加姜蒜末，葱花，小米辣，白芝麻，辣椒面，花椒。然后淋上热油。

步骤2

鸡腿肉冷水下锅。放入葱姜料，花椒，八角。水开煮15分钟。

步骤3

之前那个调料还没有调完，再加入两勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，一勺老抽，少许盐，少许糖，柠檬片，香菜。

步骤4

碗底铺满黄瓜，把鸡肉切块放上去。然后把酱料淋上去。最后撒上一些花生米即可

口水鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-07

©本菜谱的做法由 千鸟文静 编写，未经授权不得转载
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