火腿酱炒西葫芦

火腿酱炒西葫芦

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金字火腿
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入味又下饭【火腿酱炒西葫芦】，西葫芦一定要试试搭配金字火腿干贝酱，鲜味翻倍，好吃不腻。

火腿酱炒西葫芦的用料

金字火腿大师酱 1勺 西葫芦 1根
大蒜 4瓣 生姜 1小块
小葱 3根 辣椒 1个
盐 少许 生抽 1勺
蚝油 1/2勺

火腿酱炒西葫芦的做法

火腿酱炒西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦对半切，去瓤切条。
火腿酱炒西葫芦的做法图解2

步骤2

加盐腌制15分钟，清洗后挤干水份。
火腿酱炒西葫芦的做法图解3

步骤3

冷锅热油，下大蒜煎至两面微黄。
火腿酱炒西葫芦的做法图解4

步骤4

下葱姜、1大勺金字火腿大师酱爆香。
火腿酱炒西葫芦的做法图解5

步骤5

下西葫芦，加1勺生抽、半勺蚝油、辣椒圈翻炒至断生。

火腿酱炒西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-07

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
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