蒜味笋干炒葫芦

精品 独家
1.4万 浏览 105 收藏
收藏
桂嫂
桂嫂
＋ 关注

蒜味笋干炒葫芦的用料

葫芦 300克左右 咸笋干 两三根，随意
沼虾 250克 大蒜头 一个
干辣椒 一个个

蒜味笋干炒葫芦的做法

蒜味笋干炒葫芦的做法图解1

步骤1

沼虾买了半斤，剥肉留虾尾处虾壳（好看），咸笋干提前浸泡，葫芦买的较大，已是第三次吃了。
蒜味笋干炒葫芦的做法图解2

步骤2

蒜头拍了去皮，只喜欢香味的用刀拍下后不要切碎，下油锅增香后即可捞出，葫芦切片，笋干切小段，已准备妥当。
蒜味笋干炒葫芦的做法图解3

步骤3

稍微加点油，看着多，其实油加的比较少，稍微加点盐，先下蒜头。
蒜味笋干炒葫芦的做法图解4

步骤4

先将笋干下油锅翻炒片刻。
蒜味笋干炒葫芦的做法图解5

步骤5

下虾肉。
蒜味笋干炒葫芦的做法图解6

步骤6

下葫芦炒。
蒜味笋干炒葫芦的做法图解7

步骤7

翻炒后加水，水开后尝味道加盐，盐少量即可，笋干里还会有盐出来的，加糖，加点味精，等葫芦熟了即可出锅。
蒜味笋干炒葫芦的做法图解8

步骤8

很喜欢这个味道。
蒜味笋干炒葫芦的做法图解9

步骤9

怎么看都喜欢。
蒜味笋干炒葫芦的做法图解10

步骤10

很想推荐的一个菜，有机会大家可以试试。

蒜味笋干炒葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-08

©本菜谱的做法由 桂嫂 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蒜味笋干炒葫芦的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜味笋干炒葫芦

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 蒜味笋干炒葫芦的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活