韩味辣酱杏鲍菇

精品 独家
1.6万 浏览 84 收藏
收藏
小黄人大圣的厨房
小黄人大圣的厨房
＋ 关注

买了两根，今天做一根，完全不够吃，好在操作简单，明天又可以回味。

辣酱杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1个 食用油 适量
蚝油 半勺 辣椒粉 4勺
醋 1勺 生抽 2勺
糖 2勺

辣酱杏鲍菇的做法

韩味辣酱杏鲍菇的做法图解1

步骤1

一根杏鲍菇，洗净表面，竖切，不要太厚。
韩味辣酱杏鲍菇的做法图解2

步骤2

调酱汁，醋半勺，生抽两勺，糖两勺，辣椒粉四勺，盐放几粒就行。
韩味辣酱杏鲍菇的做法图解3

步骤3

搅好的辣酱，芝麻，切好的杏鲍菇，准备就绪。
韩味辣酱杏鲍菇的做法图解4

步骤4

热锅凉油，多放点油，等下要先煎制。
韩味辣酱杏鲍菇的做法图解5

步骤5

摆菇。
韩味辣酱杏鲍菇的做法图解6

步骤6

小火慢慢煎制，一面变色就翻面，小心烫伤。
韩味辣酱杏鲍菇的做法图解7

步骤7

两面都变色，开始刷酱。
韩味辣酱杏鲍菇的做法图解8

步骤8

大面积刷满，
韩味辣酱杏鲍菇的做法图解9

步骤9

撒点芝麻。
韩味辣酱杏鲍菇的做法图解10

步骤10

翻一面，刷酱。酱色已经完全跟杏鲍菇融合了，就可以关火出锅。
韩味辣酱杏鲍菇的做法图解11

步骤11

摆盘，完成。

辣酱杏鲍菇的烹饪技巧

开始要倒够油，如果油少了，在刷酱的时候酱落到油里特别容易糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-08

©本菜谱的做法由 小黄人大圣的厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

辣酱杏鲍菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩味辣酱杏鲍菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 韩味辣酱杏鲍菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活