少糖少油版香蕉蒸蛋糕（马拉盏）

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寒风妈
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马拉盏的用料

低筋面粉 100克 细砂糖 20克
鸡蛋2个 约80克 牛奶 50克
食用油 8克 无铝泡打粉 3克
酵母 1克 香蕉 一根（也可以不加的，刚好家里有一条就弄进去了，香甜很多）

马拉盏的做法

少糖少油版香蕉蒸蛋糕（马拉盏）的做法图解1

步骤1

将低粉、酵母、牛奶、白糖搅拌均匀后打入两个鸡蛋，划拌均匀加油放冰箱冷藏一夜，第二天一早再做就省时间啦~
少糖少油版香蕉蒸蛋糕（马拉盏）的做法图解2

步骤2

早晨起来加入泡打粉静置20~30分钟，期间可以刷牙洗脸去。
少糖少油版香蕉蒸蛋糕（马拉盏）的做法图解3

步骤3

上锅前将香蕉压泥和面糊划拌均匀，水开上锅蒸12分钟。
少糖少油版香蕉蒸蛋糕（马拉盏）的做法图解4

步骤4

到后期隔着锅看到糕体都长起来了，就证明差不多了。
少糖少油版香蕉蒸蛋糕（马拉盏）的做法图解5

步骤5

关火后焖3分钟再揭盖，铛铛铛铛！漂亮！
少糖少油版香蕉蒸蛋糕（马拉盏）的做法图解6

步骤6

内部松软的海绵组织~

马拉盏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-09 · 广东

©本菜谱的做法由 寒风妈 编写，未经授权不得转载
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