【紫菜虾滑粉丝汤】

【紫菜虾滑粉丝汤】

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懒得做饭的时候直接一小锅紫菜虾滑汤搞定

紫菜虾滑粉丝汤的用料

活大虾/虾滑 一袋 胡萝卜 半根
龙口粉丝 两把 鸡蛋 1个
生抽 1勺 盐 5克
鸡汁 5克 姜 1片
紫菜 1张 麻油 1勺

紫菜虾滑粉丝汤的做法

【紫菜虾滑粉丝汤】的做法图解1

步骤1

食材：龙口粉丝、蛋皮、紫菜、加了胡萝卜碎的虾滑、一点香菜
【紫菜虾滑粉丝汤】的做法图解2

步骤2

砂锅热油下点姜丝炒出香味
【紫菜虾滑粉丝汤】的做法图解3

步骤3

锅中加热水煮沸下入虾滑
【紫菜虾滑粉丝汤】的做法图解4

步骤4

虾滑煮至浮起
【紫菜虾滑粉丝汤】的做法图解5

步骤5

下入蛋皮煮
【紫菜虾滑粉丝汤】的做法图解6

步骤6

最后加紫菜
【紫菜虾滑粉丝汤】的做法图解7

步骤7

调味 ：加点生抽
【紫菜虾滑粉丝汤】的做法图解8

步骤8

调味：加点盐
【紫菜虾滑粉丝汤】的做法图解9

步骤9

调味：加点鸡汁
【紫菜虾滑粉丝汤】的做法图解10

步骤10

加泡好的粉丝
【紫菜虾滑粉丝汤】的做法图解11

步骤11

最后淋点香油（麻油）
【紫菜虾滑粉丝汤】的做法图解12

步骤12

出锅 撒点香菜
【紫菜虾滑粉丝汤】的做法图解13

步骤13

鲜香～好次

紫菜虾滑粉丝汤的烹饪技巧

虾滑可以买现成的也可以买鲜虾自己剁碎，胡萝卜碎根据自己喜好加不加。蛋皮不一定非要煎成蛋皮，如果怕麻烦的话，蛋液淋进去也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-09

©本菜谱的做法由 Lonely patients 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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