洋葱炒沙茶肉

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洋葱炒沙茶肉的用料

猪后腿肉 250克 洋葱 一个
土豆 半个 蒜末 少许
沙茶酱 一勺 蚝油 一勺
鸡精 半勺 生抽 半勺
老抽 半勺 鱼露 一勺
生粉 一勺 食用油 适量

洋葱炒沙茶肉的做法

洋葱炒沙茶肉的做法图解1

步骤1

准备好材料，土豆切块，洋葱切条，猪肉下沙茶酱，蚝油，生抽，老抽，生粉腌制20分钟
洋葱炒沙茶肉的做法图解2

步骤2

热火下油煎土豆，这样主要可以让土豆没那么容易散，也比较香，煎好捞起备用
洋葱炒沙茶肉的做法图解3

步骤3

热火下油下蒜末爆香炒猪肉，炒好捞起备用
洋葱炒沙茶肉的做法图解4

步骤4

热火下油爆香蒜末
洋葱炒沙茶肉的做法图解5

步骤5

接着下洋葱炒出香味
洋葱炒沙茶肉的做法图解6

步骤6

下土豆小炒
洋葱炒沙茶肉的做法图解7

步骤7

最后下炒好的猪肉，大火翻炒，下点水焖煮5分钟。用生粉对水做勾芡汁收汁
洋葱炒沙茶肉的做法图解8

步骤8

装盘撒葱花装饰就好啦

洋葱炒沙茶肉的烹饪技巧

挺容易做的一道菜，有没有不会的，不会的我准备材料去你家做你吃，哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-09

©本菜谱的做法由 Z-od 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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