玉米红糖豆沙包

精品
11.5万 浏览 2712 收藏
收藏
薯条沾腐乳
薯条沾腐乳 薯条沾腐乳
＋ 关注

想吃玉米面馒头，又想吃红糖馒头、全麦馒头，还想吃豆沙包，就干脆来做个玉米红糖豆沙包
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

玉米红糖豆沙包的用料

全麦面粉 250克 细玉米面 50克
酵母 3克 鸡蛋 2个
红糖粉 30克 水 80克左右
自制低糖豆沙馅 适量

玉米红糖豆沙包的做法

#解腻开胃就吃它#玉米红糖豆沙包的做法图解1

步骤1

全麦粉放入搅拌桶中
#解腻开胃就吃它#玉米红糖豆沙包的做法图解2

步骤2

加入玉米面
#解腻开胃就吃它#玉米红糖豆沙包的做法图解3

步骤3

加入酵母粉
#解腻开胃就吃它#玉米红糖豆沙包的做法图解4

步骤4

加入清水
#解腻开胃就吃它#玉米红糖豆沙包的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋
#解腻开胃就吃它#玉米红糖豆沙包的做法图解6

步骤6

稍微搅拌一下
#解腻开胃就吃它#玉米红糖豆沙包的做法图解7

步骤7

放入红糖粉
#解腻开胃就吃它#玉米红糖豆沙包的做法图解8

步骤8

搅拌成光滑面团，放在温暖的地方发酵60分钟至2倍大
#解腻开胃就吃它#玉米红糖豆沙包的做法图解9

步骤9

取出揉搓排气
#解腻开胃就吃它#玉米红糖豆沙包的做法图解10

步骤10

揉成长条
#解腻开胃就吃它#玉米红糖豆沙包的做法图解11

步骤11

做了些馒头
#解腻开胃就吃它#玉米红糖豆沙包的做法图解12

步骤12

剩下的切成小剂子，压扁
#解腻开胃就吃它#玉米红糖豆沙包的做法图解13

步骤13

适量自制豆沙馅捏紧揉圆
#解腻开胃就吃它#玉米红糖豆沙包的做法图解14

步骤14

面皮擀成边沿薄的圆皮，豆沙馅放在面皮中间
#解腻开胃就吃它#玉米红糖豆沙包的做法图解15

步骤15

包好，收口向下放，继续室温发酵20分钟，放入蒸烤箱或者蒸锅中100度蒸12-15分钟（根据大小调整时间）
#解腻开胃就吃它#玉米红糖豆沙包的做法图解16

步骤16

蒸好了趁热食用
#解腻开胃就吃它#玉米红糖豆沙包的做法图解17

步骤17

成品图

玉米红糖豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-10

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

玉米红糖豆沙包的全部作品更多

上传我做的这道菜

玉米红糖豆沙包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #解腻开胃就吃它#玉米红糖豆沙包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 #解腻开胃就吃它#玉米红糖豆沙包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活