新疆烤馕～家用烤箱版

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GinnySun
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既然烤了羊腿，发面烤几个囊来吃吃吧！正好用烤羊腿的时间来发面整形，羊腿出锅后接着烤馕，十分钟两张！
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新疆烤馕的用料

牛奶 300克 鸡蛋 20克
酵母 6克 盐 6克
十三香 6克 面粉 600克
洋葱油 60克

新疆烤馕的做法

新疆烤馕～家用烤箱版的做法图解1

步骤1

炸洋葱油，一个洋葱切丝，多一些油，一次性多炸出来一些备用。
新疆烤馕～家用烤箱版的做法图解2

步骤2

按照配方先液体后粉类，再放油的顺序和成面团
新疆烤馕～家用烤箱版的做法图解3

步骤3

发40分钟后，切成四个
新疆烤馕～家用烤箱版的做法图解4

步骤4

每个揉圆，按扁，边上后中间薄
新疆烤馕～家用烤箱版的做法图解5

步骤5

用馕针戳眼儿，用叉子也行.但是不好看，哈哈哈，网上有卖的哦
新疆烤馕～家用烤箱版的做法图解6

步骤6

这样看是不是很有样子了呢？
新疆烤馕～家用烤箱版的做法图解7

步骤7

刷层水，撒芝麻摁实，放入烤箱220℃～10分钟，出锅趁热刷一遍洋葱油，太香啦
新疆烤馕～家用烤箱版的做法图解8

步骤8

配着烤羊腿太绝啦！

新疆烤馕的烹饪技巧

喜欢吃脆的就摁薄一点，松软的就厚一点，整好形状，直接入烤箱就好，不用等二发，基本上烤羊腿的时间，刚好用来做馕胚子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-23 · 天津市

©本菜谱的做法由 GinnySun 编写，未经授权不得转载

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