凉拌鸡蛋干

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老惠嘛
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一般超市里面的鸡蛋干两块钱，我这个是四块钱一包的，没有腥味，小朋友都爱吃，口味的话可以酌情增减，个人喜好

凉拌鸡蛋干的用料

香菜 1把 鸡蛋干 2块
生抽 1勺 油盐 适量
蒜蓉 10克 辣椒沫 50g
糖 3克

凉拌鸡蛋干的做法

凉拌鸡蛋干的做法图解1

步骤1

准备好食材
凉拌鸡蛋干的做法图解2

步骤2

切成丝，放蒜蓉辣椒香菜
凉拌鸡蛋干的做法图解3

步骤3

泼热油，激出香味
凉拌鸡蛋干的做法图解4

步骤4

放调料
凉拌鸡蛋干的做法图解5

步骤5

动手抓匀
凉拌鸡蛋干的做法图解6

步骤6

口味偏重的可以多加点辣椒盐

凉拌鸡蛋干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-11

©本菜谱的做法由 老惠嘛 编写，未经授权不得转载
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