香煎黄花鱼籽

香煎黄花鱼籽

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米拉农家小私厨
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黄花鱼籽的口感弹牙，味道鲜美 富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁 以及核黄素等营养物质 是人脑及骨髓的良好滋补品
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

香煎黄花鱼籽的用料

黄花鱼 250g 姜 2片
料酒 2勺 盐 适量
小米椒 3个 杭椒 1个
蒜瓣 3瓣 生抽 2勺

香煎黄花鱼籽的做法

#解腻开胃就吃它#香煎黄花鱼籽的做法图解1

步骤1

黄花鱼籽提前用盐料酒腌制15分钟，锅中倒油放姜丝，鱼籽煎
#解腻开胃就吃它#香煎黄花鱼籽的做法图解2

步骤2

两面煎至变色，加蒜辣椒
#解腻开胃就吃它#香煎黄花鱼籽的做法图解3

步骤3

加料酒，生抽略微炒一下
#解腻开胃就吃它#香煎黄花鱼籽的做法图解4

步骤4

煮大概一两分钟即可
#解腻开胃就吃它#香煎黄花鱼籽的做法图解5

步骤5

一点点辣

香煎黄花鱼籽的烹饪技巧

黄花鱼籽虽美味且营养丰富 但是也不宜过多食用 因为黄花鱼籽中有较高的胆固醇含量 所以一般隔个两三天吃一次最佳哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-12

©本菜谱的做法由 米拉农家小私厨 编写，未经授权不得转载
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