巨简单！超好喝的蔓越莓酒酿蛋花羹

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这是一款材料和制作都超简单的甜味美食，淡淡的酒香，加上酸甜的蔓越莓干，入口醇香酸甜，超好喝！
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

蔓越莓酒酿蛋花羹的用料

醪糟 1碗 鸡蛋 1枚
老冰糖 20克 蔓越莓干 18克

蔓越莓酒酿蛋花羹的做法

#莓语健康日记#巨简单！超好喝的蔓越莓酒酿蛋花羹的做法图解1

步骤1

准备需要的食材。简单的食材只要搭配恰当同样能做出美味的食物。
#莓语健康日记#巨简单！超好喝的蔓越莓酒酿蛋花羹的做法图解2

步骤2

鸡蛋磕入碗中，充分打散放一边备用，鸡蛋可以根据个人喜好再添加一个。
#莓语健康日记#巨简单！超好喝的蔓越莓酒酿蛋花羹的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量清水烧开，倒入老冰糖，也可以用红糖代替。
#莓语健康日记#巨简单！超好喝的蔓越莓酒酿蛋花羹的做法图解4

步骤4

倒入酒酿，酒酿可以选择自己酿的或者超市购买的。
#莓语健康日记#巨简单！超好喝的蔓越莓酒酿蛋花羹的做法图解5

步骤5

煮开后缓缓倒入蛋液，一边倒一边用汤勺背推开。
#莓语健康日记#巨简单！超好喝的蔓越莓酒酿蛋花羹的做法图解6

步骤6

加入原产美国，被称为北美红宝石，含有丰富的果胶，花青素的蔓越莓，让口感更加清甜。关火后就享用了。
#莓语健康日记#巨简单！超好喝的蔓越莓酒酿蛋花羹的做法图解7

步骤7

淡淡的酒酿香味，酸甜开胃的蔓越莓，入口醇香满足！

蔓越莓酒酿蛋花羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-12

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载
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