鲜蔬鸡丁

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鲜蔬鸡丁是由“胡萝卜”、黄瓜、鸡丁等食材做出的一道菜品，具有益肝明目、利膈宽肠、增强免疫功能的功效。减脂期推荐美食，低脂又营养健康！
参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

鲜蔬鸡丁的用料

鸡脯肉 300克 胡萝卜 1根
黄瓜 1根 葱 10克
姜 几片 蒜 2瓣
淀粉 1勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 花椒粉 1勺
盐 2克 油 2汤匙
黄豆酱 2勺

鲜蔬鸡丁的做法

鲜蔬鸡丁#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解1

步骤1

准备好鸡丁。
鲜蔬鸡丁#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解2

步骤2

准备好胡萝卜、黄瓜、葱姜蒜。
鲜蔬鸡丁#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解3

步骤3

蔬菜切丁待用。
鲜蔬鸡丁#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切好待用。
鲜蔬鸡丁#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解5

步骤5

锅中倒入油，加热至五成热，放入鸡丁翻炒均匀。
鲜蔬鸡丁#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解6

步骤6

加入蚝油、生抽、花椒粉翻炒均匀。
鲜蔬鸡丁#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解7

步骤7

加入一勺黄豆酱。
鲜蔬鸡丁#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解8

步骤8

再加入葱姜蒜爆炒均匀。
鲜蔬鸡丁#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解9

步骤9

放入胡萝卜翻炒均匀。
鲜蔬鸡丁#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解10

步骤10

加入少许水将胡萝卜炒软。
鲜蔬鸡丁#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解11

步骤11

加入黄瓜丁，翻炒均匀。
鲜蔬鸡丁#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解12

步骤12

加入盐。
鲜蔬鸡丁#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解13

步骤13

加入淀粉水。
鲜蔬鸡丁#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解14

步骤14

炒好入味后，即可出锅了。
鲜蔬鸡丁#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解15

步骤15

清爽的鲜蔬鸡丁就上桌了。
鲜蔬鸡丁#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解16

步骤16

减脂期吃起来毫无压力。

鲜蔬鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-13

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新 炒 咸 香 荤菜
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