土豆粉

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土豆粉的用料

去皮土豆 140克 土豆淀粉 79克
清水 适量 老干妈 适量
蕃茄酱 适量 糖 适量
盐 适量 酱油 适量
大蒜 适量 小番茄 1个

土豆粉的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#土豆粉的做法图解1

步骤1

土豆去皮放高压锅蒸，响后蒸五分钟。
#刘畊宏女孩减脂饮食#土豆粉的做法图解2

步骤2

土豆淀粉预备。
#刘畊宏女孩减脂饮食#土豆粉的做法图解3

步骤3

蒸熟的土豆和土豆淀粉混合，少量加入清水，根据面团情况酌情添加，揉成团。
#刘畊宏女孩减脂饮食#土豆粉的做法图解4

步骤4

撒上干粉防粘，擀成片，切丝。
#刘畊宏女孩减脂饮食#土豆粉的做法图解5

步骤5

调酱料：大蒜、蕃茄酱、老干妈、盐、糖、酱油。
#刘畊宏女孩减脂饮食#土豆粉的做法图解6

步骤6

土豆粉放入沸水中煮熟捞出，过一遍冰水捞出，放入酱料中搅匀。放颗番茄点缀下，你吃过午饭了吗？

土豆粉的烹饪技巧

也可以选择搓条，个人觉得还是这样方便。喜欢土豆粉中有点颗粒感的，土豆不需要碾的太碎，保留土豆颗粒的土豆泥更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-14

©本菜谱的做法由 Mr.Brownie 编写，未经授权不得转载
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